
体に優しい自然薯料理と和食の店
産地直送の、栄養価の高い希少な自然薯と、新鮮な旬の食材にこだわったお料理をご提供致します。
店内はくつろいでいただける掘りごたつ席や最大20名様までご案内できるお座敷もあり、お友達同士から、お子様連れのご家族までゆっくりと楽しんでいただける空間となっております。

RECOMMEND
~当店のおススメ~
自然薯には、カルシウム、鉄分、リンなどのミネラルやビタミンが豊富で、疲労回復や新陳代謝にも効果を発揮するといわれております。

華花極会席 (2日前要予約)
5,500円(税込)
自然薯料理と旬彩料理を料理長が腕を揮った豪華な会席

■自然薯のお刺身
880円(税込)
すりおろしたそのままの自然薯は、もちもちで野生の旨みと深い味わい。

ランチタイムは全ての御膳に名物抹茶わらび餅と季節の冷製フォンデュが付きます

自然薯とろろ汁
350円(税込)
蓋つきの容器をご自宅からお持ちいただくと、1杯300円(税込)でお持ち帰りいただけます♪

華花本会席(2日前要予約)
3,850円(税込)
旬彩・旬魚を使い華花自慢の自然薯料理を存分に味わえる会席コース

華花御膳
2,079円(税込)
・自然薯と鮮魚のお刺身盛り合わせ
・自然薯真丈のあんかけ
・海老とむかごの天ぷら
・自然薯とろろ汁
・麦ご飯
・赤だし
・香の物

■とろろ磯辺揚げ
880円(税込)
軽く素揚げしたとろろは中がレア。名物料理、不動の人気ナンバーワンです。

季節限定 特別御膳
2,079円(税込)
季節により変わる、旬の食材を使った特別御膳

華花弁当
1,200円(税込)
・自然薯の変わり揚げ
・むかごの味噌和え
・塩さば
・ひじき
・卵焼き
・鶏の唐揚げ
・かき揚げ
・漬物
・とろろご飯

■自然薯短冊
715円(税込)
シャキシャキ食感の短冊もまた、噛むほどに自然薯のその濃厚さを味わえます。

自然薯弁当
1,620円(税込)
・自然薯真丈あんかけ
・自然薯とむかごの天ぷら
・磯辺揚げ
・ひじき
・卵焼き
・とろろご飯
・漬物

鶏の唐揚げ
638円(税込)

信州生そばとろろ御膳
1,848円(税込)
・信州生そば(温・ざる)
・天ぷらの盛り合わせ
・自然薯とろろ汁
・麦ご飯
・香の物

■自然薯とろろ変わり揚げ
858円(税込)
自然薯の食感を残し、豆腐、卵、出汁などと、とろろを練り合わせた変わり種。

四季彩(しきさい)弁当 ※限定※
1,500円(税込)
季節の旬な商材を使ったお弁当。
※時期により内容が異なりますのでお問い合わせください。

自然薯とろろ 花かご膳
2,728円(税込)
・花かご前菜5点盛
・焼物
・お刺身
・天ぷら
・自然薯とろろご飯

■とろろステーキ
858円(税込)
熱々の鉄板でとろろステーキ。踊る鰹節と一緒に天つゆで召し上がれ。

お刺身各種・盛り合わせ
825円〜(税込)

藤御膳
2,002円(税込)
・自然薯と鮮魚のお刺身盛り合わせ
・本日の焼き魚
・天ぷら盛り合わせ
・自然薯とろろ汁
・麦ご飯
・赤だし
・香の物

■マグロの自然薯とろろ掛け
858円(税込)
山掛けはとろろ料理の定番。お酒のお供に、御膳のもう一品に。

天ぷら盛り合わせ
1,078円(税込)
お酒に良く合う一品メニューは豊富にご用意!旬の食材だけたっぷり使った天ぷらは衣もサクサクで好評です。

お刺身と自然薯の変わり揚げ御膳
1,925円(税込)
・鮮魚のお刺身
・自然薯のお刺身
・自然薯の変わり揚げ
・小鉢
・麦ご飯
・赤だし
・香の物

■自然薯真丈あん掛け
913円(税込)
上質な鯛のすり身と自然薯が織り成す唯一無二の一品。おすすめです。

中津川の豆腐
528円(税込)

信州そばとろろ御膳
1,738円(税込)
・信州そば(温・ざる)
・天ぷら盛り合わせ
・自然薯とろろ汁
・麦ご飯
・香の物

■揚げ出しとろろ
825円(税込)
粉をまぶして揚げたとろろを甘めの出汁で。おつまみにも◎

北海だこのあっさりポン酢
638円(税込)

自然薯真丈のあんかけ
800円(税込)

漬けマグロと本日の焼き魚御膳
1,782円(税込)
・漬けマグロ
・本日の焼き魚
・自然薯のお刺身
・小鉢
・自然薯とろろ汁
・麦ご飯
・赤だし
・香の物

■自然薯とろろ蒲焼き
748円(税込)
蒲焼きのタレと山椒でいただく新提案。鰻の皮に見立てた焼き海苔がアクセントに。

だし巻き玉子
638円(税込)
1本ずつ丁寧に焼きます

むかごの天ぷら
700円(税込)

天ぷら&お刺身御膳
1,782円(税込)
・鮮魚のお刺身
・天ぷらの盛り合わせ
・自然薯刺身
・小鉢
・麦ご飯
・赤だし
・香の物

■むかごの天ぷら
825円(税込)
衣の中で更に引き立つ、ほんのり甘く深い味わい。お塩でどうぞ。

錦爽鶏手羽先の黒胡椒焼き
638円(税込)

自然薯の変わり揚げ
700円(税込)

椿御膳
1,738円(税込)
・天ぷら盛り合わせ
・自然薯のお刺身
・本日の焼き魚
・小鉢
・麦ご飯
・自然薯とろろ汁
・赤だし
・香の物

■むかごの味噌和え
517円(税込)
とても希少な自然薯のむかごを特製味噌で。

濃厚御豆腐のサラダ
858円(税込)
身体に優しくヘルシーに。女性に人気の一品です。

むかごの味噌和え
400円(税込)

焼き魚とろろ御膳
1,672円(税込)
・本日の焼き魚
・卵焼き
・自然薯とろろの酢の物
・自然薯とろろ汁
・麦ご飯
・香の物
・赤だし

■塩煎りむかご
715円(税込)
ほくほくに仕上がるむかごはやみつきに。お酒によく合う一品です。

海鮮ユッケサラダ
858円(税込)

桜御膳
1,298円(税込)
・自然薯のお刺身
・天ぷら盛り合わせ
・自然薯とろろ汁
・麦ご飯
・赤だし
・香の物

手羽先の黒胡椒焼き/手羽先の唐揚げ
各500円(税込)

信州そば&選べるミニ丼御膳
1,210円(税込)
・信州そば(温・ざる)
・お好きなミニ丼
「天丼、鶏の唐揚げ丼、マグロ丼、親子丼、ハーフとろろご飯」からおひとつ
・小鉢
・香の物

豚しゃぶサラダ
858円(税込)

鶏の唐揚げ/天ぷらの盛り合わせ
500円〜(税込)
・鶏の唐揚げ 500円
・天ぷら盛り合わせ 600円

お刺身&鶏の唐揚げ御膳
1,243円(税込)
・鮮魚のお刺身
・鶏の唐揚げ
・小鉢
・ご飯
・赤だし
・香の物(+350円で自然薯とろろ汁付)

唐揚げ&アジフライ御膳
979円(税込)
・鶏の唐揚げ
・アジフライ
・サラダ
・小鉢
・ご飯
・香の物
・赤だし(+350円で自然薯とろろ汁付)

とろろご飯セット
550円(税込)

名物!抹茶わらび餅と季節の冷製フォンデュ
300円(税込)

鶏の唐揚げ御膳
979円(税込)
・鶏の唐揚げ
・サラダ
・小鉢
・ご飯
・赤だし
・香の物

信州そば(温・ざる)
748円(税込)

お子様うどん
308円(税込)
・うどん
・ジュース
・おもちゃ

お子様唐揚げ
418円(税込)
・ご飯
・唐揚げ
・サラダ
・ポテト
・ジュース
・ゼリー
・おもちゃ

お子様カレー
418円(税込)
・カレーライス
・ポテト
・ゼリー
・ジュース
・おもちゃ

INFORMATION
店舗情報
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住所
〒458-0816 愛知県名古屋市緑区横吹町2013
(地図を印刷)TEL:052-680-7535
TEL:052-680-7535
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営業時間
昼:11:00~15:00
夜:17:00~22:30(LO21:30)
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定休日
無休(年末年始を除く)
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アクセス
地下鉄桜通線徳重駅下車徒歩17分
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平均予算
昼:1,000~2,000円
夜:2,000~3,000円
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駐車場
18台
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カード
クレジットカード利用可能
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席数
50